とりあえず、写真だけ。
狙ってたオスがわな設置後2日で掛かった。上出来。
引っ張ると結構重い。脂のノリに期待。
腹を割るといい感じの脂。
ハラ抜き64キロ。捕獲前は足跡や糞のサイズから50〜60と読んでいたので、多かった分は脂。
皮を剥いてから背割。
真っ二つ。ロースあたりの脂もいい感じの分厚さ。
骨抜き前。ここから1本ずつ骨を外していく。
骨抜き後。2枚の大きな肉。いつも思うのはこの状態で巨大な鉄板で1度焼いてみたい。
ちなみに今回は時間があったので、ホルモンも処理。
シカもまだ1頭目です。
2013年11月24日
狩猟解禁！イノシシ1頭目
さてさて、今月の15日から狩猟が解禁となりました。10月からなんだかんだとバタバタして、準備不足のまま猟期突入。ブログも完全にほったらかしでしたが（スミマセン）、無事1頭目のイノシシが捕れました。
とりあえず、写真だけ。
狙ってたオスがわな設置後2日で掛かった。上出来。
引っ張ると結構重い。脂のノリに期待。
腹を割るといい感じの脂。
ハラ抜き64キロ。捕獲前は足跡や糞のサイズから50〜60と読んでいたので、多かった分は脂。
皮を剥いてから背割。
真っ二つ。ロースあたりの脂もいい感じの分厚さ。
骨抜き前。ここから1本ずつ骨を外していく。
骨抜き後。2枚の大きな肉。いつも思うのはこの状態で巨大な鉄板で1度焼いてみたい。
ちなみに今回は時間があったので、ホルモンも処理。
シカもまだ1頭目です。
とりあえず、写真だけ。
狙ってたオスがわな設置後2日で掛かった。上出来。
引っ張ると結構重い。脂のノリに期待。
腹を割るといい感じの脂。
ハラ抜き64キロ。捕獲前は足跡や糞のサイズから50〜60と読んでいたので、多かった分は脂。
皮を剥いてから背割。
真っ二つ。ロースあたりの脂もいい感じの分厚さ。
骨抜き前。ここから1本ずつ骨を外していく。
骨抜き後。2枚の大きな肉。いつも思うのはこの状態で巨大な鉄板で1度焼いてみたい。
ちなみに今回は時間があったので、ホルモンも処理。
シカもまだ1頭目です。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0b0d7328.4ce4983f.0b0d7329.21e6e08d/?me_id=1213310&item_id=17558724&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4175%2F9784898154175.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4175%2F9784898154175.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0b0d7328.4ce4983f.0b0d7329.21e6e08d/?me_id=1213310&item_id=16181362&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F8412%2F9784101368412.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F8412%2F9784101368412.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
