豆狸の狩猟・採集的生活のススメ

今年は猟場のクリタケもまずまず豊作でした。
以前はクリタケも原木栽培していましたが、山で採ったほうが手っ取り早いので栽培は最近していません。


立派なサイズのクリタケ


雨が降っていたので、ツヤツヤのクリタケ


新規に発見した巨木の隙間のクリタケ。これから何年も楽しめそう


これは定番の場所のクリタケ


こちらは杉林で１０年以上出続けているクリタケモドキ？

ニワトリたちの近況報告です。
実は春にがっつりキツネに入られてしまい、３年目のメンドリ２羽と６年目のメンドリ１羽がやられてしまい、我が家のニワトリたちは６年目のメンドリが３羽だけとなってしまいました。さらに夏頃にそのうちの１羽（１年ほど前から首が萎縮してしまっていた個体）が衰弱死してしまいました。


夏の時点ではこの２羽のみになってしまった


産卵は３日に１個くらいかな


今夏は子どもたちとザリガニをたくさん釣ってエサにしました

流石にこれは新規でひよこを導入しないといけないということになりましたが、いつもひよこを譲ってもらっている養鶏場がひよこを導入するのは春だけ…。というわけで、種卵を入手して孵化させることにしました。孵卵器は猟の師匠が持っていたので借りました。

孵卵機 ベビーB型 自動転卵装置付き

↑今回使用した孵卵器はこのタイプ




…そして、無事生まれました！


かわいいひよこたちがたくさん！


その後、色々あって我が家に残ったひよこは４羽


４羽のうち３羽がメンドリなのはなかなか良い結果でした

以前は10月下旬から11月にかけて、数回はナメコ探しに渓流釣りで出かける沢筋をのぞきにいっていましたが、最近はなかなか行く余裕がありませんでした。なので、食べるのは原木栽培のナメコばかり。知人がナメコ採りに行ったという話を聞いては羨ましく思っていました。


解禁直後に採ったナメコ

それが今年は猟期が始まってから、立て続けに猟場でナメコに遭遇。これまではあまり猟期中にナメコを目にすることはなかったので、当たり年だったのでしょうか。それか、ここ数年、自分のキノコ欲が再びぐんぐん高まっているので、猟期中でも無意識に目がキノコを探すようになってきているのかもしれません。


夜の見回り中にナメコの大株を発見


かなりたくさん生えています


サイズがデカいので、最初はナメコだとは思いませんでした


いいやつだけ選んでもこれだけ収穫できました


ナメコの保存食の定番“なめたけ”

12月に入ってからもちょくちょくナメコを目にしました。だいぶ乾燥気味でしたが、水につければヌメリも復活するし、虫もほとんど入っていない。しかも、乾燥しているので採取時にゴミやらが付きにくいというメリットもあって、この冬のナメコ採りは意外といいのかもしれません。


乾燥気味だけでいい感じの幼菌たち


水につければこの通り


こいつはあまりに高い木の上の方だったので採取を断念

しかし、久しぶりにしっかり食べた天然ナメコはやっぱり美味しかったので、来シーズンはもうちょっとしっかり探そうかな。