冬場のメインの活動。イノシシ・シカ猟、カモ・スズメ猟など。
釣り・漁
海での潮干狩りや素潜り、川でウナギ・アユ・モクズガニなど。
山菜・野草・果実等の採取・利用
山菜や野草、木の実の佃煮・野草茶・果実酒・ジャムなど。
天然キノコ・キノコ栽培
シイタケ、ナメコなどの栽培。天然キノコもボチボチ勉強中。
燻製・干し肉づくり
獣肉や魚の燻製や干し肉、ソーセージづくりなど。
薪による生活
燃料も自分の手で。薪ストーブや五右衛門風呂の紹介と薪集め。
道具・材料・書籍紹介
狩猟・採集に使う道具や保存食作りの材料、参考書籍等を紹介。
動物の飼育
養鶏・養蜂など、食べ物を得るための動物飼育。
その他
ムカデ・ヘビの利用や染め物など、その他の記事を寄せ集め。
※当ブログには動物の解体の写真等も掲載されていますので、不快に感じるおそれのある方は閲覧をご遠慮ください。
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