2010年01月29日

ヒドリガモおすそ分け

猟期ももう終盤ですが、今期は何かと忙しく全然カモ・スズメ猟に行けていません。なわけで、全然カモもスズメも食べていなかったのですが、先日猟友会の先輩より連絡があり、ヒドリガモがたくさん獲れたので取りに来いとのこと。

CA340342.jpg
そこそこ太っています

喜んで馳せ参じると、なんと2日間で100羽以上獲れたのだそうです。ただ、大半が黒足(ヒドリ、オナガ)で、赤足(マガモ、カル)はほとんどいなかったとのこと。今年は猟場に来るのは黒足ばっかりだとのことでした。ちなみに、黒足のほうがサイズが一回り小さいので、赤足の方が一般的に好まれます。

CA340344.jpg
あまり筆毛もなく毛も引きやすかったです

結局ヒドリガモを10羽いただいて帰りました。これで久しぶりにカモの焼肉が食べられそうです。

ちなみに、ククリワナの方ももうほとんど終了しているような状態で、数丁だけ惰性で残してあるような状況です。年明けは、1月半ば頃にシカが1頭かかっただけで、あんまり獲物の動きもありません。まあ、今期も最低限の獲物は獲れたので、残りの猟期は来季に向けた新しい猟場の開拓などに充てたいと思っています。

P1230722.jpg
これは先日友人が捕ったハラ抜き60kgのオスです
posted by 豆狸 at 23:03| Comment(4) | 狩猟 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あ、びっくり!
豆狸さんのブログをゆっくり見ていたら、書籍関係にちょっと驚くような記事があってびっくりしました(笑)。あはは〜。もう一度読み返そうっと。

初めての猟期は右も左もわからないながら、バタバタと過ぎていっています。
とても奥が深くてこれから一生退屈しなくてすみそうですね。

Posted by じゃん at 2010年02月04日 22:20
じゃんさん、おひさしぶりです。

ブログたのしく拝見させて頂いています。イノシシたくさん獲れていてうらやましい限りです。

私も来期はとうとう10年目になりますが、まだまだ全然わからないことだらけです。事故や怪我に気をつけて、末永く続けていきたいと思っています。
猟期も終盤ですが、お互い頑張りましょう。
Posted by 豆狸 at 2010年02月04日 23:50
カモもうまそうですねえ〜。
猟期の山も行ってみたいと思ってたのですが・・。
なかなか体があきません。。

お山に思いをはせつつ 干し肉を作ってみました。
不細工ながらなんとか食べられそうです。
塩分などを変えてこれからいろいろ試して楽しもうと思います。
Posted by マンガ家 at 2010年02月08日 00:18
マンガ家さん、お久し振りです。

干し肉は何度か作っていると自分の好みの塩分濃度や風味がわかってくると思います。

干し肉といえば、カモではやったことありませんが、さすがに贅沢すぎるかな・・・。
Posted by 豆狸 at 2010年02月09日 06:49
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]