2006年03月14日

ヤブカンゾウ採りどき

いまヤブカンゾウがちょうどいいサイズで大量に生えてます。
河原などにもう黄緑色の絨毯のように生えてます。

ヤブカンゾウ群生.JPG
一面ヤブカンゾウだらけです

で、昨日さっそくザルにいっぱい摘んできて、晩飯のおかずに食べました。普段通りマヨネーズで和えたのと一緒にフキノトウも採ってきてたので天ぷらにもしました。生えてる形のまま揚げたので一緒に食べた友人は「鶏の足みたい…」と言ってました。ノビルの鱗茎も天ぷらにしましたが、それもなかなかいけました。

ザルのヤブカンゾウ.JPG
いくらでも採れます

posted by 豆狸 at 18:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 山菜・果実 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック