なんていびつな網の形(笑)
午前中から午後の暑い盛りの投網になりましたが、この日のコアユの状況は、数百尾の固まりのような群れはあまり見られず、細かい群れがまんべんなく岸に寄っているような状況でした。
なので、ひと網でせいぜい10数尾程度しか入りませんでしたが、数を打てばその分だけ捕れるという感じでした。
助手が水中のコアユをチェック!
結局、泳いだり、ビーチボールで遊んだりしつつ、隙を見ては投網を打って、捕獲したのは230尾ほどでした。同行者に半分渡して、100尾程度持ち帰り。
今回捕れたコアユは天ぷら・かき揚げ用に30尾ほど残して、あとは立て塩したのち乾燥させて鮎の煮干しにしました。
サイズはまあ標準でした
鮎漁も楽しそうですね。僕の周りでは鮎が獲れる川があまり無いので鮎を捕ったら事がないんですよ(-_-)チャンスがあればやってみたいです。鮎はスッポンの餌にも良いと聞きますから一回使ってみたいですね。
今日は丑の日って事で昨晩、ウナギ釣りに行ってきました。
釣果は二匹でしたがにとも化け物クラスの大きさで少し気持ち悪いです。今晩さっそく炭火で焼いて食べてみます(^-^)v
お返事が遅くなりました。
鮎はウナギの餌にも良いですし、良い川が見つかると良いですね。
天然うなぎは大きければ大きいほどおいしいと私は個人的に思っていますが、600gくらいがおいしいという人もいますね。
お味のほうはいかがでしたか?
初めまして、三原と申します。
京都の村屋というお店で順子さん(でおわかりになるかな?)にご紹介いただき、メールさせていただきました。
普段は料理研究家業をやっていて、それとは別に、東京で狩猟肉食促進ユニットHUNTというのもやっていて、レシピつくったりイベントをしたりしています。
いろいろ狩猟のこと、教えていただきたいです…。
もしよかったらお手隙のときにでも、ご返信くださいませー。
よろしくです。
缶コーヒーくらい太いウナギだったので一回焼いたウナギを蒸して再度タレを付けて蒲焼きにしました。皮まで柔らかくなり美味しく食べれました。
山口県では二回目の狩猟免許の試験日で仲間が受験します。
早いもので狩猟免許を取って一年経ちます。
今年の猟期から仲間が増えるのが嬉しくて、楽しみです。
ボチボチとスッポン釣りを控えて箱罠制作しないとって思う今日この頃です。
お返事が遅くなり申し訳ありません。
狩猟肉促進とはすばらしいですね。
こちらこそ、色々お教えください。
今後ともよろしくお願いします。
缶コーヒーくらいのウナギ、よいですね。その太さなら1kg弱くらいはありましたか?
こちらも猟友会の事務局の方から今期の登録の連絡が来ました。いつの間にか猟期も迫ってきてますね。