2007年08月25日

良型の鮎

近所の川で鮎捕りをしてきました。普段行かないポイントに入ったところ、かなり良型の鮎に遭遇しました。

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まずまずのサイズです

そのポイントは流れがきついこともあり、肩の張った肉厚の鮎がたくさんいました。サイズも20cm以上のものが結構獲れ、立派な塩焼きサイズでした。

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炭火で塩焼きがうまいです

アマゴも何匹か獲れましたが、圧巻だったのは友人が獲ったアマゴ。なんと39センチで、これまで見たアマゴで一番でした。顔もずいぶんとマス科特有の顔になってきていました。

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衝撃の40弱のアマゴ

このアマゴは、若干びびりながらも刺身で食べたら、ほんとに脂がのって激ウマでした。

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皿が小さく、圧縮されて盛られたアマゴの刺身
posted by 豆狸 at 03:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 釣り・漁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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